Tủ ủ bột công nghiệp

Tủ ủ bột kiểm soát quá trình lên men ở nhiệt độ thấp, phù hợp cho tiệm bánh và nhà hàng. Với độ ẩm và nhiệt độ ổn định, tủ giúp bột nở đều, giữ hương vị và kết cấu trước khi nướng. Thiết kế tiện lợi, dung tích lớn, đảm bảo chất lượng bánh ổn định.

Hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động

Hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động giúp duy trì mức nhiệt lý tưởng, đảm bảo quá trình ủ bột diễn ra đồng đều và nhất quán. Điều này giúp bột nở tốt, đạt chất lượng cao mà không cần người dùng can thiệp liên tục.

Công nghệ tuần hoàn không khí

Tủ còn được tích hợp công nghệ tuần hoàn không khí hiện đại, đảm bảo luồng khí lạnh phân bố đều khắp khoang chứa. Nhờ vậy, bột được ủ trong môi trường ổn định với nhiệt độ đồng đều, giúp bột nở đều, tránh tình trạng bột bị khô hoặc không đạt được chất lượng mong muốn.

Hệ thống làm lạnh hiệu quả  

Tủ ủ bột có khả năng lưu trữ dung tích lớn, cho phép bạn ủ một lượng bột đáng kể trong một lần sử dụng. Điều này giúp tối ưu hóa quy trình làm việc, đặc biệt phù hợp với các tiệm bánh lớn hoặc cơ sở sản xuất công nghiệp, đảm bảo đáp ứng nhu cầu sản xuất với hiệu suất cao mà không cần ủ bột nhiều lần.